Czosnek Kiszony z kurkumą i imbirem
Kiszony czosnek z kurkumą i imbirem łączy klasyczną fermentację z nutą orientu. Aromatyczny dodatek dla tych, którzy lubią nieoczywiste kiszonki.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 104
Opis
Nasz czosnek kiszony z kurkumą i imbirem powstaje w wyjątkowy sposób: świeży czosnek kisimy razem z kurkumą i imbirem, bez przyspieszaczy i bez pasteryzacji. Całość fermentuje powoli, dzięki czemu smaki i aromaty naturalnie się łączą.
Dzięki temu czosnek jest:
• wyraźny, ale łagodniejszy niż surowy
• delikatnie kwaśny i aromatyczny
• wzbogacony o korzenną nutę kurkumy i imbiru
• naturalnie fermentowany
To kiszonka o intensywnym charakterze, w której czosnek, kurkuma i imbir pracują razem - smakowo i funkcjonalnie.
Dlaczego warto?
✔ czosnek, kurkuma i imbir to składniki od lat cenione w codziennej diecie
✔ kisimy je razem, dzięki czemu fermentacja łączy ich naturalne właściwości
✔ zawierają naturalne związki roślinne charakterystyczne dla tych warzyw
✔ proces kiszenia zwiększa przyswajalność składników
✔ naturalne źródło bakterii fermentacji mlekowej oraz probiotyków
✔ produkt żywy - niepasteryzowany
✔ wspiera codzienną, zbilansowaną dietę
Czosnek w połączeniu z kurkumą i imbirem, poddany naturalnej fermentacji, tworzy kiszonkę o głębokim smaku i „żywym” charakterze. To intensywna propozycja dla osób, które świadomie sięgają po kiszonki jako element codziennej diety.
Skład i informacje
Skład: czosnek, woda, sól kłodawska, kurkuma, imbir, chrzan, liść laurowy, ziele angielskie, estragon
Proces: naturalna fermentacja
Bez: octu, cukru, konserwantów, pasteryzacji
Masa netto: 520 g
Masa po odcieku: 270 g
Produkt niepasteryzowany - może zawierać naturalny osad i zmętnienie, co jest normalnym efektem fermentacji.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 239 kJ / 57 kcal
Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 9,6 g
– w tym cukry: 9,4 g
Białko: 4,2 g
Sól: 2,4 g
⚠️ UWAGA - produkt żywy
Produkt jest niepasteryzowany i naturalnie fermentowany.
Może lekko gazować, delikatnie się sączyć lub zawierać naturalny osad - są to normalne i naturalne efekty procesu fermentacji.
Aby zachować najwyższą jakość i świeżość:
• przechowywać w temperaturze 2-10°C
• po otwarciu trzymać w lodówce
• spożyć w ciągu 7 dni
To, że produkt „żyje”, jest jego zaletą - tak właśnie zachowują się prawdziwe kiszonki.
