Pomidory Kiszone
Kiszony pomidor to słoik pełen soczystej niespodzianki - delikatnie kwaśny i totalnie nieoczywisty. Idealny, gdy masz ochotę na coś innego niż klasyczna kiszonka.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 101
Opis
Nasz pomidorki kiszone powstają w prosty sposób: świeże, dojrzałe pomidory, woda, sól i aromatyczne przyprawy. Potem dzieje się magia natury - powolna fermentacja, bez przyspieszaczy i bez pasteryzacji.
Dzięki temu pomidory są:
• wyraźnie kwaśne, ale dobrze zbalansowane
• soczyste i delikatne w strukturze
• intensywne w smaku i aromacie
• naturalnie fermentowane
To propozycja dla ciekawych smaków –-nie chrupie jak ogórek, ale nadrabia intensywnym, głębokim smakiem.
Dlaczego warto?
✔ pomidory to naturalne źródło składników mineralnych i związków roślinnych
✔ zawierają naturalne barwniki odpowiedzialne za ich intensywny kolor
✔ proces kiszenia nadaje im nowy, wyrazisty charakter
✔ naturalne źródło bakterii fermentacji mlekowej oraz probiotyków
✔ produkt żywy - niepasteryzowany
✔ wspiera codzienną, zbilansowaną dietę
Świeże pomidory znane są ze swojej soczystości i intensywnego smaku. Fermentacja zmienia ich charakter, nadając im przyjemną kwasowość oraz „żywy” smak typowy dla kiszonek.
Skład i informacje
Skład: pomidory, woda, sól kłodawska, czosnek, chrzan, koper, liść laurowy, ziele angielskie, estragon
Proces: naturalna fermentacja
Bez: octu, cukru, konserwantów, pasteryzacji
Masa netto: 520 g
Masa po odcieku: 270 g
Produkt niepasteryzowany - może zawierać naturalny osad i zmętnienie, co jest normalnym efektem fermentacji.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 75 kJ / 18 kcal
Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 4,4 g
– w tym cukry: 3,4 g
Białko: 0,9 g
Sól: 2,1 g
⚠️ UWAGA - produkt żywy
Produkt jest niepasteryzowany i naturalnie fermentowany.
Może lekko gazować, delikatnie się sączyć lub zawierać naturalny osad - są to normalne i naturalne efekty procesu fermentacji.
Aby zachować najwyższą jakość i świeżość:
• przechowywać w temperaturze 2-10°C
• po otwarciu trzymać w lodówce
• spożyć w ciągu 7 dni
To, że produkt „żyje”, jest jego zaletą - tak właśnie zachowują się prawdziwe kiszonki.
