Kapusta Kiszona

Kiszona naturalnie, bez pasteryzacji i bez skrótów.
Kwaśna, chrupiąca i żywa - dokładnie taka, jaka powinna być kapusta kiszona.

Przejdź do pełnego opisu

15,00 zł

Ilość

szt.

Czas wysyłki: 1-3

Dostawa

od 19,90 zł - DPD Kurier (Polska)

Dostępność:

średnia ilość

Opis

Nasza kapusta kiszona powstaje w prosty, tradycyjny sposób: świeża biała kapusta i sól. Nic więcej. Potem dzieje się magia natury - powolna fermentacja, bez przyspieszaczy i bez pasteryzacji.

Dzięki temu kapusta jest:

• naturalnie kwaśna, ale przyjemna w smaku
• chrupiąca i soczysta
• wyrazista, bez ostrości
• naturalnie fermentowana

To klasyka, którą znasz z domu i z beczki - tylko zrobiona spokojnie, bez skrótów i kompromisów.

Dlaczego warto?

✔ kapusta to naturalne źródło błonnika i witaminy C
✔ proces kiszenia zwiększa przyswajalność składników
✔ naturalne źródło bakterii fermentacji mlekowej oraz probiotyków
✔ produkt żywy - niepasteryzowany
✔ wspiera codzienną, zbilansowaną dietę
✔ prosty skład i tradycyjna metoda kiszenia

Świeża kapusta od lat ceniona jest jako warzywo bogate w błonnik i naturalne składniki roślinne. Fermentacja wzbogaca ją o bakterie fermentacji mlekowej, które odpowiadają za charakterystyczny smak, aromat i „żywy” charakter kiszonej kapusty.

Skład i informacje

Skład: kapusta biała, sól kłodawska, marchew
Proces: naturalna fermentacja
Bez: octu, cukru, konserwantów, pasteryzacji

Masa netto: 800g

Produkt niepasteryzowany - może zawierać naturalny osad i zmętnienie, co jest normalnym efektem fermentacji.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Wartość energetyczna: 66 kJ / 16 kcal
Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 1,9 g
– w tym cukry: 0,2 g
Białko: 0,8 g
Sól: 1,2 g

⚠️ UWAGA – produkt żywy

Produkt jest niepasteryzowany i naturalnie fermentowany.
Może lekko gazować, delikatnie się sączyć lub zawierać naturalny osad - są to normalne i naturalne efekty procesu fermentacji.

Aby zachować najwyższą jakość i świeżość:
• przechowywać w temperaturze 2–10°C
• po otwarciu trzymać w lodówce
• spożyć w ciągu 7 dni

To, że produkt „żyje”, jest jego zaletą - tak właśnie zachowują się prawdziwe kiszonki.