Papryka Kiszona
Kiszona papryka to soczyste i delikatne kawałki po naturalnej fermentacji, o lekko kwaskowym i aromatycznym smaku. Idealna jako dodatek do obiadu, kanapek i domowych dań.
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 102
Opis
Nasza papryka kiszona powstaje w prosty sposób: świeża papryka, woda, sól i aromatyczne przyprawy. Potem dzieje się magia natury - powolna fermentacja, bez przyspieszaczy i bez pasteryzacji.
Dzięki temu papryka jest:
• delikatnie kwaśna, z naturalną nutą słodyczy
• soczysta i jędrna
• aromatyczna, bez ostrości
• naturalnie fermentowana
To kiszonka, która łączy łagodną kwasowość z naturalną słodyczą papryki.
Dlaczego warto?
✔ papryka to naturalne źródło witaminy C i błonnika
✔ zawiera naturalne związki roślinne odpowiedzialne za intensywny kolor
✔ proces kiszenia zmienia jej smak, zachowując naturalny charakter
✔ naturalne źródło bakterii fermentacji mlekowej oraz probiotyków
✔ produkt żywy - niepasteryzowany
✔ wspiera codzienną, zbilansowaną dietę
Świeża papryka ceniona jest za soczystość i naturalną słodycz. Fermentacja nadaje jej lekko kwaśny, wyrazisty smak, charakterystyczny dla kiszonek.
Skład i informacje
Skład: papryka, woda, sól kłodawska, czosnek, chrzan, koper, liść laurowy, ziele angielskie,estragon
Proces: naturalna fermentacja
Bez: octu, cukru, konserwantów, pasteryzacji
Masa netto: 520 g
Masa po odcieku: 270 g
Produkt niepasteryzowany - może zawierać naturalny osad i zmętnienie, co jest normalnym efektem fermentacji.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
Wartość energetyczna: 84 kJ / 20 kcal
Tłuszcz: 0 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 5,1 g
– w tym cukry: 3,9 g
Białko: 0,8 g
Sól: 2,4 g
⚠️ UWAGA - produkt żywy
Produkt jest niepasteryzowany i naturalnie fermentowany.
Może lekko gazować, delikatnie się sączyć lub zawierać naturalny osad - są to normalne i naturalne efekty procesu fermentacji.
Aby zachować najwyższą jakość i świeżość:
• przechowywać w temperaturze 2-10°C
• po otwarciu trzymać w lodówce
• spożyć w ciągu 7 dni
To, że produkt „żyje”, jest jego zaletą - tak właśnie zachowują się prawdziwe kiszonki.